Beschreibung
Poggio delle Feine ist ein moderner Betrieb im Herzen des Chianti Classico. Die Cuvée aus 80 % Sangiovese und 20 % Cabernet Sauvignon misst sich mit den großen Super Toskanern dieser Region. Der Wein stammt aus alten Rebanlagen, die alle nach Süden exponiert sind. Die Trauben werden allein durch Schwerkraft zu Wein verarbeitet. Der Wein reift für ein Jahr in neuen französichen Barriques. Das Resultat ist beeinduckend: ein körperreicher, schon trinkfertiger Wein mit komplexen Anlagen und satten Aromen. Ein Super Toskaner zu einem kleinen Preis!
Das Fachmagazin Weinwirtschaft hat unter 400 Rotweinen diesen als Nr-1 prämiert (Jg 04). Sogar der Ornellaia (100? !!) musste sich geschlagen geben.
Beschreibung
| Farbe: | Kirschrot |
| Rebsorte: | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Charakteristik: | Konzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklänge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Länge und Potenzial |
Analyse
| Lagerfähigkeit: | über 5 Jahre | Gesamtsäure: | 5,2 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13 %vol. | Restzucker: | 2 g/l |
