Beschreibung
| Name: | Modello delle Venezie Rosato IGT | ||||||
| Anbaugebiet: | Italien - Venetien | ||||||
| Erzeuger: | Masi | ||||||
| Rebsorten: | 70% Refosco, 30% Merlot | ||||||
| Farbe: | rosé | ||||||
| Reifegrad: | Genießen | ||||||
| Beschreibung: | Der intensiv frische Duft und die fruchtigen Aromen von Erd- , und Himbeeren kommen von der Rebsortenzusammensetzung aus Rfosco und Merlot. Letzterer verleiht ihm zudem eine herrlich würzige Note. Nuancen von Mandeln und geröstetem Kaffee krönen das vollmundige Finale. | ||||||
| Serviervorschlag: | Exzellent als Aperitif oder zu kleinen Hors d´Oeuvre. Passt hervorragend zu der leichten, frischen Küche von heute - Pasta mit Meeresfrüchten. Am besten jung und gut gekühlt zu genießen. | ||||||
| Serviertemperatur: | 10.00 °C | ||||||
| Analysewerte: |
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| schon trinkbar: | sehr gut | ||||||
| vorher öffnen: | nein | ||||||
| optimal trinkreif: | jetzt | ||||||
| lagerungsfähig bis (mind.): | 2011 | ||||||
| Weinbearbeitung: | Nach der Fermentation und der malolaktischen Gärung reift der Wein zwei bis drei Monate in Stahltanks und weitere zwei Monate in der Flasche. |
