Anbaugebiet: Mallorca - DO Binissalem
Erzeuger: Macia Batle
Rebsorten: 10% Callet, 70% Manto Negro, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
Farbe: rose
Reifegrad: genießen
Beschreibung: Farbe: kräftiges Rosé mit rubinen Reflexen Duft: duftig, klar und frisch mit ausdrucksstarkem Beerenaroma und hochreifer Pfirsich Geschmack: beerig und klar strukturiert, trocken mit erfrischendem Säurespiel, herzhaft am Gaumen, mit leichter Gerbstoffstruktur
Serviervorschlag: als Aperitif, zur mediterranen Kräuterküche und zu gebratenem Fisch und Meeresfrüchten
Serviertemperatur: 8.00 °C
Analysewerte: Alkoholgehalt:  13.00 %
Restzucker:  5.50 g/l
Säure:  6.20 g/l
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: jetzt