Beschreibung
Anbaugebiet: Italien - Piemont
Erzeuger: Bersano
Rebsorten: 100% Cortese
Farbe: weiß
Reifegrad: Genießen
Beschreibung: Dieser ausdrucksvolle, trockene und frische Gavi di Gavi zählt zu den inzwischen bekanntesten Weißweinen aus dem Piemont. Der feine, würzige Geschmack, das zarte Mandelaroma und das blumige Bouquet ergänzen Gerichte mit Meeresfrüchten, Fisch oder feine Vorspeisen ideal.
Serviervorschlag: Beste Empfehlung zu Meeresfrüchten, Fisch, Vorspeisen und Suppen.
Serviertemperatur: 8.00 °C
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12.00 %
Restzucker: 2.50 g/l
Säure: 5.80 g/l
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2011
Weinbearbeitung: Die Trauben wurden im September von Hand geerntet. Die Fermentationszeit betrug 20 Tage bei 18 °C. Der Ausbau erfolgte im Stahltank.
Flaschengröße: 0,75l
Erzeuger: Bersano
Rebsorten: 100% Cortese
Farbe: weiß
Reifegrad: Genießen
Beschreibung: Dieser ausdrucksvolle, trockene und frische Gavi di Gavi zählt zu den inzwischen bekanntesten Weißweinen aus dem Piemont. Der feine, würzige Geschmack, das zarte Mandelaroma und das blumige Bouquet ergänzen Gerichte mit Meeresfrüchten, Fisch oder feine Vorspeisen ideal.
Serviervorschlag: Beste Empfehlung zu Meeresfrüchten, Fisch, Vorspeisen und Suppen.
Serviertemperatur: 8.00 °C
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12.00 %
Restzucker: 2.50 g/l
Säure: 5.80 g/l
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2011
Weinbearbeitung: Die Trauben wurden im September von Hand geerntet. Die Fermentationszeit betrug 20 Tage bei 18 °C. Der Ausbau erfolgte im Stahltank.
Flaschengröße: 0,75l
