Beschreibung
Ab 12 Flaschen ohne Versandkosten!
Anbaugebiet: Italien - Umbrien
Erzeuger: Antinori - Santa Cristina
Rebsorten: 40% Procanico, 40% Grechetto, 15% Verdello, 5% Drupeggio
Farbe: weiß
Reifegrad: Genießen
Beschreibung: Strohfarben mit grünlichen Nuancen hat dieser Wein einen ausschweifend feinen und eleganten Duft mit blumig-fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er rund und ausgewogen, mit einem guten Säuregehalt. Blumige Noten im Nachhall unterstreichen den aromatischen Abgang des Weines.
Serviervorschlag: Passend zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Serviertemperatur: 8.00 °C
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12.00 %
Restzucker: 5.70 g/l
Säure: 5.36 g/l
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 3 Jahre
Weinbearbeitung: Nach der Lese wurden die Trauben abgebeert und sanft gepresst. Der Most wurde dann auf 10°C abgekühlt, um ein natürliches Dekantieren zu gewährleisten. Anschließend wurde er in entsprechende Behälter gegeben, in denen die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von max. 18°C stattfand.
Anbaugebiet: Italien - Umbrien
Erzeuger: Antinori - Santa Cristina
Rebsorten: 40% Procanico, 40% Grechetto, 15% Verdello, 5% Drupeggio
Farbe: weiß
Reifegrad: Genießen
Beschreibung: Strohfarben mit grünlichen Nuancen hat dieser Wein einen ausschweifend feinen und eleganten Duft mit blumig-fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er rund und ausgewogen, mit einem guten Säuregehalt. Blumige Noten im Nachhall unterstreichen den aromatischen Abgang des Weines.
Serviervorschlag: Passend zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Serviertemperatur: 8.00 °C
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12.00 %
Restzucker: 5.70 g/l
Säure: 5.36 g/l
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 3 Jahre
Weinbearbeitung: Nach der Lese wurden die Trauben abgebeert und sanft gepresst. Der Most wurde dann auf 10°C abgekühlt, um ein natürliches Dekantieren zu gewährleisten. Anschließend wurde er in entsprechende Behälter gegeben, in denen die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von max. 18°C stattfand.
